Publicado em: 31/07/2025
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As autuações do SIF são notificações aplicadas por fiscais do Ministério da Agricultura quando há descumprimento de normas sanitárias. Podem levar à suspensão ou interdição da produção, exigindo resposta técnica e imediata.
Elas podem ser aplicadas a empresas que não atendem aos requisitos estabelecidos na legislação federal. Esses processos envolvem a análise de condições sanitárias e de produção, e podem culminar em medidas que incluem desde advertências até a interdição total das atividades da empresa.
A legislação que regula o Sistema de Inspeção Federal (SIF) e as autuações é ampla, e compreender os detalhes pode ser um grande desafio para os empresários. No entanto, uma vez recebida uma autuação, a empresa deve reagir de forma rápida e eficiente para evitar danos irreversíveis.
Neste contexto, o papel de um advogado especializado pode ser fundamental para interpretar corretamente as exigências legais e implementar a defesa adequada.
Como evitar autuações do SIF na sua empresa?
A melhor forma de evitar autuações do SIF é manter rígido controle sobre os processos de produção e as exigências sanitárias impostas pelo MAPA. A inspeção é técnica e segue normas federais como o RIISPOA (Decreto nº 9.013/2017), que exige conformidade absoluta.
Treinamentos periódicos, revisão de procedimentos e auditorias internas são medidas fundamentais para prevenir falhas. A cultura de prevenção protege a empresa contra sanções e garante continuidade da produção com segurança jurídica. Abaixo, algumas práticas recomendadas:
- Auditorias internas frequentes;
- Treinamentos com base no RIISPOA;
- Acompanhamento jurídico contínuo.
A atuação preventiva de um advogado especializado em autuações do SIF é estratégica. O profissional identifica riscos, orienta sobre exigências normativas e ajusta condutas operacionais, reduzindo drasticamente as chances de penalidades futuras.
O que fazer quando ocorrer a suspensão da produção?
Quando a suspensão da produção é determinada após uma autuação do SIF, o impacto para a empresa pode ser significativo. A suspensão, prevista no artigo 495, inciso II do Decreto 9.013/17, implica na paralisação temporária das atividades produtivas, o que pode gerar prejuízos financeiros e danificar a imagem da empresa no mercado.
Nesses casos, é importante agir rapidamente para garantir que o problema seja solucionado dentro do prazo estabelecido pelo órgão responsável. Em muitos casos, é possível solicitar uma revisão da decisão, ou até mesmo apresentar um plano de ação para corrigir as irregularidades apontadas.
Vejamos o que diz o § 5º do Decreto:
“Art. 495. Se houver evidência ou suspeita de que um produto de origem animal represente risco à saúde pública ou tenha sido adulterado, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento adotará, isolada ou cumulativamente, as seguintes medidas cautelares:
II – suspensão provisória do processo de fabricação ou de suas etapas;
§ 5º Após a identificação da causa da irregularidade e a adoção das medidas corretivas cabíveis, a retomada do processo de fabricação será autorizada.”
A consulta com um advogado especializado é crucial nesse momento, pois ele pode auxiliar na elaboração de um recurso e na implementação das correções necessárias para a reintegração das atividades de produção.
Como proceder em caso de interdição da produção?
Em casos mais graves, as autuações do SIF podem resultar na interdição total da produção, o que significa que a empresa não pode mais operar até que as irregularidades sejam sanadas, tornando necessário as seguintes providências de forma imediata:
- Identificar a causa apontada na autuação;
- Implementar medidas corretivas urgentes;
- Elaborar defesa administrativa com suporte técnico.
Essa medida, mais extrema, pode afetar diretamente a capacidade de produção e o faturamento da empresa, tornando a recuperação mais difícil.
Nesses casos, o suporte de um advogado especializado é crucial para orientar sobre os procedimentos legais e administrativos necessários para contestar a interdição ou conseguir a liberação das atividades.
Atuação do escritório Galvão & Silva em caso de interdição por falhas sanitárias
Em um caso atendido pelos especialistas do escritório Galvão & Silva Advocacia, uma indústria alimentícia do estado de São Paulo foi interditada após fiscalização do SIF identificar falhas sanitárias no armazenamento. A empresa ficou impossibilitada de produzir, sofrendo prejuízos logísticos e comerciais imediatos.
Nossa equipe foi acionada rapidamente, elaborou defesa administrativa com base no RIISPOA, coordenou medidas corretivas urgentes e intermediou reuniões técnicas com o MAPA. Com isso, a interdição foi revertida em questão de dias, restabelecendo a produção com segurança e conformidade legal.
Por que contar com um advogado especialista em autuações do SIF?
Como visto, autuações do SIF podem paralisar a produção, prejudicar contratos comerciais e afetar seriamente a reputação da empresa. Nessas situações, contar com um advogado especialista é essencial para proteger os interesses da organização.
O profissional analisa a legalidade da autuação, elabora recursos administrativos e orienta quanto às medidas corretivas exigidas. Além disso, atua junto ao MAPA para restabelecer as atividades com agilidade e respaldo técnico.
Advogados especializados em autuações do SIF têm conhecimento específico das normas sanitárias e dos procedimentos do Ministério da Agricultura. Essa expertise aumenta as chances de reversão da penalidade e reduz os impactos operacionais.
Como o escritório Galvão & Silva pode ajudar na proteção da sua empresa contra autuações do SIF
O escritório Galvão & Silva Advocacia atua com excelência em defesa empresarial contra autuações do SIF, oferecendo suporte jurídico completo em casos de suspensão, interdição e processos administrativos junto ao MAPA. A experiência da equipe garante agilidade, estratégia e conformidade legal.
Com atuação preventiva e corretiva, o escritório protege sua empresa desde a análise da autuação até a reintegração da produção. Entre em contato, agende uma consulta e tenha ao seu lado especialistas prontos para atuar com firmeza diante de autuações do SIF.
Galvão & Silva Advocacia
Artigo escrito por advogados especialistas do escritório Galvão & Silva Advocacia. Inscrita no CNPJ 22.889.244/0001-00 e Registro OAB/DF 2609/15. Conheça nossos autores.